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在彰化員林裡,有一樣非買不可的伴手禮,就是雞腳凍,
而販賣雞腳凍的店家都是老店家,
每一家都有自己的獨特口味吸引著老顧客們前來且大多都有幾十年的歷史。




「蕃薯市雞腳凍」已創始三十年,
雖沒有明顯的招牌,但有簡單樸實的老店風格。



可以看到大姊們忙著處理雞腳。




每一個包裝都是透明化包裝,上面會印製店家的名字及聯絡方式。




「雞腳凍」
蕃薯市雖較貴些,但每支雞腳都很大隻,而且雞腳上的凍都很大塊,超好吃的,
滷的透徹的雞腳黃澄澄的,而且在吸允時並不會花太多的力氣,滷汁都超夠味的,並不會太鹹,膠質很豐富。
 



「鴨翅」
一盒5支100元,鴨翅尺寸蠻大的,皮微Q帶些柔軟,直接單吃味道剛好。




地址:化縣員林鎮光明街232號
電話:04-8355817



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