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全台唯一的蘋果年輪,來自日本傳承,
元樂不斷創新改良發揚光大。




元樂的包裝,色澤簡單又俐落,上面畫著很有意思的插畫,
是幸福的青鳥,由插畫家林怡芬創作。







因為外型相當討喜,所以吸引了我的注意,
光是看它精緻的包裝及造型,就讓人愛不釋手。






我購買的是元樂新推出的"提拉米蘇口味蘋果年輪",
甜蜜的蘋果加上微苦的提拉米蘇,
一個售價349元。




打開時,發現內盒也有手繪插畫,讓我看到時很驚喜,感覺好可愛!




蘋果年輪裡面還有一個包裝袋,同樣有幸福青鳥的插畫。






底座也有紙卡保護。




裡面有附說明書介紹食用方法,感覺很用心,使用插畫的文字描述,
非常吸引我的目光,我很喜歡這樣的文筆及手繪圖。







建議吃法:若無法一次食用完畢,可酌量切取食用,其餘放回冷藏,以保存蘋果年輪口感。
其他吃法:微波加熱約10秒鐘,果凍化成果醬,別有一番風味喔!
保存方法:冷藏7日內,冷凍15日內,建議3日內食用口感最佳。






成分:蘋果、Mascarbone提拉米蘇、食用奶油、麵粉、雞蛋、糖、植物油。
重量:500g±30g。





提拉米蘇蘋果年輪,外層蛋糕換成柔滑巧克力年輪,
這就是元樂所堅持的「美味再進化」。





來自義大利的Mascarpone義大利乳酪,完全不同於一般的精緻口感,
香醇的奶油味,滑順的口感,頂級的義大利乳酪再加上咖啡酒淋在蛋糕上。






裡頭可是有著貨真價實的蘋果,製作需要三天三十九道工序
切開來由內到外分別為精緻內餡、蘋果、年輪蛋糕,吃起來有年輪蛋糕的香濃、蘋果的鬆脆、內餡的Q軟酸甜,
品嚐的瞬間,味蕾能感受到三種不同的口感,幸福的特別滋味同時在口中化開,不
論造型及口感都相當迷人。







蘋果年輪蛋糕三天的製作流程:
第一天:將富士蘋果削皮去心,並浸蜜整天。
第二天:350度高溫下持續烘烤年輪10-12圈。
第三天:灌入法國高級內餡急速冷凍。







仔細看一下切片,有著一層層的年輪,層次分明,口感附有彈性,
中間的蘋果雖然在內層卻不減其脆度,還有酒的香味,
酒香味讓人吃起來有飄飄然的亢奮情緒,絕對是今年最美好的相遇。






小柚吃得滿臉都是,裡面的蘋果有酒味就沒有給他吃,
不過光吃外層的年輪蛋糕,他就非常滿足了。








地址:台北市中山區長春路210號(長春門市),台北市新生南路一段95號(新生門市)
電話:02-25153288,02-87723536
營業時間:9:00~20:00




以下摘自元樂
璀璨的蘋果果實,由青鳥守護成長,
當果實發芽時,青鳥會悄悄地種下幸福的種子,許下美好的祈願,
日復一日,年復一年,
名為幸福的種子,慢慢茁壯。


許多人找尋青鳥,捕捉幸福,
但只有最純淨的心,才能看見這道青色的耀眼光芒。
有人曾與牠擦肩而過而不自知,
有人曾求牠駐足停留卻不得其法。

別再四處追尋 因為
只要你露出滿足的微笑
青鳥將會採下這一顆名為 幸福的果實
獻給 最美好的你…







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