在酒廠及文物館內這個充滿古味與歷史軌跡的空間裡,不僅看到製酒行業的轉變,
也可以見證台灣的發展與演變,可以緬懷、可以省思、更讓人內心悸動。





宜蘭酒廠從最早的「
宜蘭製酒公司、「宜蘭製酒株式會社」、「台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠」、「台灣菸酒公司宜蘭酒廠」,
一連串更改名稱後,並於民國
87年在廠內成立「甲子蘭酒文物館」,從而轉型為觀光酒廠路線。







宜蘭酒廠於民國前兩年創立,是個百年的老酒廠,在這兒可以看到許多日據時代的老建築。






迷你版的美食小吃街,看得到各式酒及紅麴製品。
 




第一攤就看到紅麴香腸,當然要買來試試味道。






吃的到濃濃的酒香味,還算不錯。




近年來酒廠積極轉型,將產品與觀光結合,酒廠內有甲子蘭酒文物館和台灣紅麴館。




文物館以甲子蘭為名,是因為宜蘭的古稱為「甲子蘭」,
除了顯示宜蘭酒廠的歷史悠久,還可以推廣酒廠以甲子蘭為註冊商標的產品。




兩旁古色古香又有特色的
酒甕牆。




甲子蘭文物館是由舊材料倉庫所改建而成的,
 一樓的大廳展示著各種酒類的產品及多種美酒可以品嚐及購買。







還有宜蘭酒廠特製的紅露酒、金棗酒、酒醋、紅麴香腸、酒香冰棒...等等,
喜歡的話都可以帶回去當伴手禮。







走上二樓,就好像走入宜蘭酒廠的歷史走廊,
可以了解製酒的流程,以及了解酒與人類的生活與文化。











可以深入了解酒的歷史文化發展,頗具教育意義。






老酒廠模型,在這兒可以看到製酒流程。






宜蘭縣的縣酒是老紅酒。






再來我們要逛的是台灣紅麴館。






這邊讓我更了解紅麴是什麼東西,不但有詳細說明,現場還有實物可以觀看。






紅露酒製作過程,還有實物的演變,在這邊也看的一清二楚。










宜蘭有名的阿宗芋冰城都進駐酒廠。




芋冰城旁邊擺了二個彈珠檯,免費讓遊客試玩。




既然是紅麴館,連阿宗的冰也加入了紅麴,3球35元,
只有在這邊才吃的到喔!







古早味紅露酒看板,讓曾經風靡一時的紅露酒再現風華。






一樓大廳也有展示酒廠特製的美酒。




很有特色杯墊,陶瓷的表面吸水力超強,我們也有購買。




宜蘭酒廠顛覆了我對酒廠的印象,原來來酒廠不只可以買酒,
還有跟多新奇的東西值得去發掘。





地址:宜蘭市舊城西路3號
電話:03-9321517
    
免費參觀





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