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楊家肉圓芋丸生意ㄧ直很好,標榜30年老店,手工製作。

 




比較特別的是店家
所調製的醬汁,肉圓會淋上二種醬汁,
一種是甜辣醬、一種是類似醬油口味的肉汁,雙色醬料看起來就很吸引人 。





皮Q中帶點微糊,口感介於清蒸和油炸之間,肉很鮮甜、筍塊很脆。






楊家肉圓除了肉圓是招牌以外,芋丸也很不錯,
改天再來嚐看看。




地址:彰化縣鹿港鎮美市街(第一市場外9號攤)
電話:(047)774239
營業時間:7:00~17:00(賣完即收)





當天行程:
王罔麵線糊 → 龍山香菇魷魚肉羹 → 楊家肉圓芋丸 → 鹿港老街、摸乳巷、天后宮 → 阿舍茶樓

白蘭氏健康博物館 → 台灣玻璃館老龍師肉包台中放送局「下一站,幸福拍攝地點」 → 「吃到下巴脫臼的 」牛逼洋行(Noob)




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